نقد و بررسی
همزن ولتون کد 125همزن ولتون کد 125
همزن یک دستگاه برقی است که برای مخلوط کردن و هم زدن مواد مختلف در آشپزخانه استفاده می‌شود. این دستگاه دارای موتوری است که با چرخش تیغه‌ها یا وسایل همزن درون مخزن، مواد را به هم می‌زند و مخلوط می‌کند.
همزن‌ها معمولاً دارای تعدادی تیغه یا وسیله هم زننده هستند که در سرعت‌های مختلف قابل تنظیم هستند. برخی از همزن‌ها دارای افزونه‌ها و تجهیزات مختلفی مثل آویز هم زن، آویز خمیرزن، و میکسرهای مخصوص نوع خاص آش، خمیر، یا مایونز می‌باشند.
از همزن‌ها در تهیه موادی مانند خمیرهای نان و شیرینی، سس‌ها، سوپ‌ها، شیک‌ها، کیک‌ها، موس‌ها و سایر غذاها استفاده می‌شود. این ابزار یکی از وسایل اساسی در آشپزخانه‌های خانگی است و در تسریع و سهولت در تهیه غذاها نقش بسیار مهمی دارد.
0دیدگاه